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Reviewed by Francesca: Interesting moments in our history are those that brought us from eating berries to spending time in fast food eateries. This book explains this most important part of our evolution. This is a great reference for those who wish to know more about man's food habits at any moment of its history. Written by Italian Egyptologist Edda Bresciani, the chapter on Egyptian food summarizes what exactly was eaten and drunk in Ancient Egypt, providing much information. Beautifully researched, and easy to read, this book offers details useful for all to know.

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Du site de l'éditeur : Dans la nécropole de Memphis, des allées couvertes conduisant aux pyramides reliaient le monde des vivants au monde des morts. Elles permettaient d’atteindre les tombeaux construits sur le plateau depuis les temples de la Vallée. La chaussée du monument d’Ounas, qui règne au coeur de l’Ancien Empire, est actuellement la mieux conservée. Elle était décorée, sur plus de 700 mètres, de tableaux glorifiant Pharaon, gravés en léger relief polychrome, qui évoquaient le triomphe du roi, des scènes de cour ou encore des événements plus exceptionnels ici, comme la navigation, l’orfèvrerie ou la vie des marchés. Avec cet ouvrage, qui succède à ceux déjà parus sur la pyramide, puis sur les temples de culte et d’accueil, s’achève la publication du tombeau du roi Ounas, modèle par excellence d’une sépulture de pharaon à l’âge d’or des pyramides.